Notre carte

Entrée des Saveurs

•Tartelette Minute Saumon Fumé et Poireaux Sauce Hollandaise                             13€

•La Coquille St Jacques Lutée         14€

•Le Vol au Vent de Ris de veau forestier         16€

•Le Foie gras maison,chutney et brioche                                             15€

•La Salade folle 

(St Jacques, foie gras, gambas)       14€

•Le Tartare de Crabe aux petits légumes    14€

•La Salade de La Mer ( Saumon Fumé et Gravlax , Chai de Crabe et Gambas ) 16€

Les Douceurs de la Mer et 

Coeur rougeoyant des Prés 

•La Sole meunière 22€

•Le Filet de Bœuf Croquette de Vieux Lille et Jus de Viande  22€

•Bar , Sole , Saumon et St Jacques Facon Waterzoi                                23€

•Les Filets de Bar sauce Armoricaine                16€

•La Poêlée de St Jacques Marco Polo  19€

•Le Turbot au Champagne                          22€ 

•Le Coeur de Rumsteck Poêlée , Jus à l'Echalote                                           16€

Révèlations Sucrées: 7€00

•Le Muffins Chocolat Chaud Glace Vanille 

•La Brioche perdue glace vanille 

Et caramel beurre salé       

•Le Baba au rhum Maison

•Les Profiteroles maison Chocolat Chaud      

•La Crème brulée a la Chicorée 

•La Dame blanche Chocolat Chaud et ses éclats de Meringues 

•Le Quart d’ananas et son Sorbet 

•Madeleine de Commercy Glace Madeleine et Sauce à l'Orange 

•Le Chariot de fromages (4€  en suppl dans les Menus et 7 €00 à la Carte )